La recette simple de l'Apple Strudel venant d'Autriche

Je vous fais voyager de manière différente en vous proposant ce dessert délicieux et croustillant typique d'Autriche. C'est très facile à réaliser. Voici la véritable "Apple Strudel" (photo ci-dessus). C'est une tarte aux pommes autrichienne réalisée avec de la pâte filo. On la retrouve également en Allemagne.

Pour préparer l'"AS" à l'autrichienne, pour environ 6 personnes, il vous faudra :

Les frites "d'Igname"

Le 15 Août, c'est jour de fête pour certains chrétiens : c'est la fête de l'Assomption. Et au Bénin, cette même date coincide avec la fête de l'igname ! Oui oui au Bénin, plus précisément dans la région de Savalou, on organise une fête rien que pour l'igname ! Cela s'appelle "Tévi-hwé". Tévi : igname. Hwé (lire "hou-wé") : fête. Donc cela veut dire "la fête de l'igname" !!! 

Hallo aus Wien !

 

Pour ce troisième carnet de voyage, je vous invite à découvrir avec moi la ville de Vienne en Autriche. J’y étais pour une dizaine de jours entre Mai et Juin (2016) pour assister et participer à une série de 3 jours de conférences aux Nations Unies. Vous l'aurez compris, j'ai passé le reste de mon séjour à visiter Vienne que je ne connaissais pas encore !

L’Autriche se situe entre l’Italie, la Suisse, l’Allemagne, la République Tchèque, la Slovaquie, la Slovénie et la Hongrie. L’Autriche a plusieurs pays limitrophes.

Et si on parlait de bon vin...en Bib ?

Un jour en me baladant dans les rues de Rouen, je suis tombée sur une boutique "Bibovino*".

J'en avais déjà vu auparavant mais je n'y étais jamais entrée. Soit j'avais toujours un truc à faire et pour ainsi dire pas le temps ou encore cela me laissait indifférente.