La recette des graffe : donuts napolitains

Connaissez-vous les Graffe ? Ce sont des beignets sucrés ressemblant aux Donuts ! Mais la différence, c'est qu'ils sont faits à base de purée de pomme de terre ! Oui oui, des pommes de terre ! Et c'est vraiment bon ! Ce sont des beignets qui sont généralement préparés durant la période de Carnaval à Naples. Ils tirent leur origine des beignets autrichiens appellés "Krapfen".

Recette simple des Atchomon / chin chin / gâteaux secs

Ces croquettes africaines sont aussi connues sous les noms de "Atchomon" ou "Achonmon" au Togo et au Bénin ; "Chin chin" au Nigéria ou "gâteaux secs" dans d'autres pays africains . Elles sont très faciles à réaliser et très appréciées lors d'un apéro entre amis ! Elles partiront en un rien de temps, testez et vous verrez !

Recette des crêpes classiques "revisitées"

Cette année, pour la Chandeleur, j'ai créé des crêpes "originales", "artistiques", bref "uniques" ! Voici ma recette.

Escapade de quelques heures à Metz

Cela fait un bon moment déjà que j'ai visité cette ville: Metz (à prononcer en omettant le "t"). J'y suis allée dans le cadre professionnel et comme je disposais d'assez de temps avant de prendre mon train, j'ai préféré visiter la ville plutôt que d'échanger mon billet retour.

Visiter le Bénin : Du Nord au Sud

Le Bénin est classé parmi les pays les plus pauvres de la planète mais, ce pays hospitalier a beaucoup de ressources naturelles et plusieurs endroits à visiter !

Me voilà dans la peau d'une béninoise à la découverte de son pays d'origine, le Bénin.

Comme promis, je vous présenterai dans cet article, quelques endroits que vous pourrez visiter au Bénin.

Marseille, le temps d'une rêverie...

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous devez savoir que cette semaine, j'ai décidé de m'évader au Sud: à Marseille (oui Marseille, cette ville que l'on voit presque toujours d'un mauvais œil). Et dans ce qui suit, je vous invite à partager ce moment d'évasion avec moi.

Bloguer c'est la vie (je crois)

Si je pars du principe que "voyager c'est la vie" (selon moi), je peux alors affirmer que "bloguer, c'est également la vie".*

*"C'est la vie" est une expression que j'emploie pour désigner toutes ces petites choses qui me font me sentir bien et qui apportent quelque chose à ma vie, ces choses qui me rendent heureuse.

Bloguer fait partie de ces décisions que j'ai prises dans ma vie et que jamais (oh grand jamais!), je ne regretterais parce que je sais que j'ai fait le bon choix.

Et Dieu seul sait, oh combien j'aime bloguer (même si parfois, je manque de temps pour le faire).

Comme il est peut-être le seul (Dieu) à le savoir (rires), j'ai décidé à travers cet article de vous montrer pourquoi bloguer me passionne tant. Ce sera également mon cadeau (introspection) pour mieux commencer cette année.

Il recense en partie, tout ce que le blogging m'a apportée de meilleur (je ne parle pas du pire car j'ai décidé de commencer mon année sur une note positive).