Recette simple des Atchomon / chin chin / gâteaux secs

Ces croquettes africaines sont aussi connues sous les noms de "Atchomon" ou "Achonmon" au Togo et au Bénin ; "Chin chin" au Nigéria ou "gâteaux secs" dans d'autres pays africains . Elles sont très faciles à réaliser et très appréciées lors d'un apéro entre amis ! Elles partiront en un rien de temps, testez et vous verrez !

Recette des crêpes classiques "revisitées"

Cette année, pour la Chandeleur, j'ai créé des crêpes "originales", "artistiques", bref "uniques" ! Voici ma recette.

Escapade de quelques heures à Metz

Cela fait un bon moment déjà que j'ai visité cette ville: Metz (à prononcer en omettant le "t"). J'y suis allée dans le cadre professionnel et comme je disposais d'assez de temps avant de prendre mon train, j'ai préféré visiter la ville plutôt que d'échanger mon billet retour.

Visiter le Bénin : Du Nord au Sud

Le Bénin est classé parmi les pays les plus pauvres de la planète mais, ce pays hospitalier a beaucoup de ressources naturelles et plusieurs endroits à visiter !

Me voilà dans la peau d'une béninoise à la découverte de son pays d'origine, le Bénin.

Comme promis, je vous présenterai dans cet article, quelques endroits que vous pourrez visiter au Bénin.